眼下正是秋糧收獲季節，糧食安全是“國之大者”。習近平總書記強調，“實施鄉村振興戰略，必須把確保重要農產品特別是糧食供給作為首要任務”“要始終把保障國家糧食安全擺在首位，加快實現農業農村現代化，提高糧食綜合生產能力，確保平時產得出、供得足，極端情況下頂得上、靠得住”。
牢牢守住糧食安全底線，今年以來，各地區各部門嚴格落實糧食安全黨政同責，千方百計穩面積、提單產、增效益，全力奪取糧食豐收。農業農村部農情調度顯示，目前全國秋糧已收獲過八成，全年糧食生產有望再獲豐收。
提質量、保數量、拓空間，糧食安全根基穩
今年以來，各地區各部門把提高農業綜合生產能力放在更加突出的位置，切實加強耕地保護，全力提升耕地質量，穩步拓展農業生產空間，落實落細抗災減災措施，確保糧食任何時候都能產得出、供得上。
提質量，提升農田抗災減災能力。
東北黑土地稻谷飄香。“今年水稻畝產1200斤，澇災沒減產，高標準農田可幫了大忙了。”黑龍江省方正縣天門鄉水稻種植戶張有國說，高標準農田項目區排灌系統完備，及時排水施肥，落細管護措施，產量得到保障。
今年方正縣實施4.71萬畝高標準農田項目建設，提升農田抗災減災能力，進一步夯實糧食安全根基。
各地區大力提高高標準農田建設標準和質量，項目區農田平均耕地質量提高約1個等級，畝均糧食產量一般增加10%至20%，抗災減災能力不斷提高。截至去年底，全國累計建成10億畝高標準農田，今年任務為新建4500萬畝、改造提升3500萬畝。
保數量，守好護好“飯碗田”。
“秋收時節，我比平時要多巡兩遍田。”一大早，山東省武城縣老城鎮后莊村“田長”、村黨支部書記楊志立就忙活起來，“全村耕地1000多畝，我們悉心呵護良田，又迎來了一個豐收季。”
目前武城縣全面推行田長制，建立縣、鄉、村三級田長制體系，以行政村為基本單位劃分網格責任區，全縣設置“田長”453人，確保耕地保有量和永久基本農田面積不減少，牢牢守住耕地保護紅線。
織密耕地保護網，堅持良田糧用大原則，嚴格規范耕地占補平衡，穩妥有序落實耕地進出平衡，田長制已在26個省（區、市）落地生根。一系列耕地保護硬措施，不斷夯實大國糧倉根基。今年全國糧食意向種植面積17.7億畝以上，連續4年增加。
拓空間，綜合改造利用鹽堿地。
吉林省長嶺縣北正鎮關山屯，原本寸草難生的鹽堿地上多了一片“新綠”。中國科學院院士曹曉風團隊來到長嶺縣，進行重度鹽堿地改良與利用技術示范，根據鹽堿地測產結果，預計每畝可產田菁干草620公斤。“專家下田改土就是不一樣，重度鹽堿地也能長出綠肥田菁來。”糧農葉樹文說。
鹽堿地是耕地“提質、擴容、增效”的重要來源，各地充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力，分區分類開展鹽堿耕地治理改良。2020年以來，農業農村部在8個省份開展鹽堿化耕地治理試點，3年累計實施240萬畝次，項目區耕地質量平均提升0.11至0.51個等級，土壤含鹽量平均降低約2‰。
強化農業科技支撐，新農藝助力種好糧
解決吃飯問題，根本出路在科技。
各地區各部門以農業關鍵核心技術攻關為引領，以產業需求為導向，聚焦底盤技術、核心種源、關鍵農機裝備等領域，不斷強化農業科技支撐。目前，我國農業科技進步貢獻率達到62.4%。鄉親們的“金扁擔”越挑越穩。
農機添動力，會種地變成“慧種地”。
“種地有了好幫手，更加心中有‘數’。”四川省旺蒼縣白水鎮盧家壩村種糧大戶宋義先打開手機上的應用程序，查看收割機作業情況。今年，他家種的30多畝水稻依靠智能農機，實現精確播種、施肥、施藥、灌溉和收獲，畝均產量達到1200斤。
“從北斗導航大馬力拖拉機，到乘坐式插秧機，從高負載植保無人機，到自走式玉米聯合收獲機，先進機械是藏糧于技的重要裝備基礎。”國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶說。
目前，全國農作物耕種收綜合機械化率達到73%，主糧作物收獲已基本實現機械化。
攥牢中國種，從源頭上保障糧食安全。
專用優質小麥、高直鏈淀粉玉米、節水抗旱稻……前不久，在安徽省合肥市舉辦的第二十屆全國種子雙交會上，350多家種業企業的新優品種紛紛亮相。從“滿足量”轉向“提升質”，圍繞當前農業生產用種需求，種業企業育繁推持續發力。
“經過長期努力，我國種業科技總體處于世界先進水平。”中國工程院院士、國家農作物品種審定委員會主任萬建民說。目前，我國農作物良種覆蓋率在96%以上，自主選育品種面積占比超過95%，良種對農業增產貢獻率達45%以上。
新農藝到田，助力農民種出更多更好的糧食。近期，山東省臨邑縣翟家鎮千畝玉米高產示范方迎來好收成。測產結果顯示，每畝產量達到1000公斤。“從播種到收獲，一塊地里至少用到了八九項技術。”翟家鎮農技站負責人龐林猛說。
送技到田，服務進村，全國50多萬名農技推廣人員在穩糧保供、增產增收等方面發揮著不可替代的作用。“農技推廣體系是推動農業技術進步的主力軍。”農業農村部科技教育司技術推廣處處長崔江浩表示，接下來繼續加強農技推廣人才培養和能力提升，落實落細崗位責任，推行包村聯戶機制，探索更多務實管用服務模式。
推進綠色生產方式，努力發展生態農業
綠色是農業的底色。
今年以來，各地區各部門加快推進農業綠色生產方式，努力發展生態農業，促進資源節約高效利用，不斷增強糧食及重要農產品市場競爭力和可持續發展能力。
當前，我國綠色、有機、地理標志農產品產量占比達到12%，農產品質量安全例行監測合格率為97.6%。
投入品減量增效，綠色生產成為田間新趨勢。
在黑龍江省肇東市五里明鎮勝平村，收割后的玉米地鋪上了秸稈。說起綠色種糧經，禹艷玉米種植專業合作社理事長邵春禹說：“播種前給種子穿上包衣，施用緩釋肥延長肥效，采用免耕播種保護性耕作模式，打下來的秸稈粉碎還田。從種到收精耕細作，不光省種省肥，畝均產量還增加10%。”
“農田增綠，農業綠色高效發展取得新成效。”中國社會科學院農村發展研究所研究員于法穩說。
當前，各地著力推進投入品綠色化、生產方式清潔化、農業廢棄物資源化，糧食生產綠色全產業鏈加快形成。
去年，全國水稻、小麥、玉米三大糧食作物化肥利用率達41.3％，比2020年提高1.1個百分點；統防統治覆蓋率43.6%，同比提高1.2個百分點。
發展生態種養，產出效益不斷增加。
“稻蟹共養，實現了一水兩用、一田雙收。”吉林省鎮賚縣大屯鎮大官村英臺農機農民專業合作社理事長任志國介紹，每公頃稻田產稻米9噸，一斤精品米賣到15元至20元。采用“企業+合作社+農戶”的模式，當地每公頃稻田蟹可增收7000元左右。
穩糧興漁，富農增收。農業農村部漁業漁政管理局有關負責人介紹，近年來，稻漁綜合種養產業快速發展，為保障糧食安全和水產品供給、促進農民增收和推進鄉村振興作出積極貢獻。
做好精深加工，糧食產業鏈不斷延伸。
在河南省淇縣飛天生物科技有限公司生產車間，進入綠色加工鏈條的小麥，經過研磨和精深加工：先是加工成面粉、麩皮，25%的尾粉加工成淀粉、谷朊粉產品，進一步轉化，還可獲得小麥結晶葡萄糖和結晶果糖等高附加值產品。“糧頭食尾、農頭工尾，每一粒麥子都被充分利用。”公司總經理董得平介紹。
全面推進鄉村振興，必須把牢糧食安全主動權。新時代新征程，在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，各地區各部門和億萬農民一起踔厲奮發，擼起袖子加油干，產量產能一起抓、數量質量一起抓、生產生態一起抓，中國人的飯碗必定越端越牢。（記者?高云才?常欽?郁靜嫻）